Şanlıurfa’nın Saklı Cennetidir Halfeti..Kayıp Şehir diyenler
de var. Gaziantep şehrimize daha yakın olmasına rağmen Şanlıurfa’ya bağlı, ama
bir kısmı Antep topraklarında, paylaşılamayacak kadar güzeldir.
Öncelikli olarak ulaşımdan bahsetmek istiyorum. Şanlıurfa
otogardan her yarım saatte bir Halfeti minübüsleri hareket ediyor. Fakat bu şekilde bir tercih
yapıyorsanız yolculuğunuzun epey uzun (3 saat) ve köylerden geçerek hem keyifli
hem de biraz zorlu olduğunu bilmenizi isterim. Tavsiye ederim ki araç
kiralayarak gezi kontrolünüzü elinize alın J
İstediğiniz zaman diliminde istediğiniz yerde olabilirsiniz.
Şanlıurfa’dan 112 km’lik bir yolculuk ile Halfeti
toprakların ayak basmış bulunuyoruz. Yeni Halfeti karşılıyor öncelikle bizleri.
Yukardan gördüğümüz manzara karşında hayranlığımızı da gizleyemiyoruz. İnanılır
gibi değil. Neden yerli ve yabancı turistlerin bu kadar ilgisini çekiyor belli.
Halfeti’nin ilginç bir hikayesi var aslında. Birecik
Barajı’nın yapılmaya başlaması ile Halfeti halkını saran bir telaş. Güzel
Halfeti bu kadar sıcak bir memleket için oldukça yeşil, meyve bahçeleri, doğal
kaynakları ve harika kuş çeşitleri ile doğal hayatın hüküm sürdüğü bir yermiş.
Birecik Barajı yapıldıktan sonra sular altında kalan evler ile birlikte 15 km
uzaklıkta yeni yerleşimler kurulmaya başlamış, bir nevi taşınma
gerçekleşmiş. Urfa’ya has taş mimarisi
evlerin, cami, okul gibi yapıların sular altında kalması ile de kriz fırsata
çevrilmiş ve turizm cenneti haline gelmiş. Sular altında kalan yapıları görmek,
bu yapılar üzerinde tekne turu yapmak, bir de batık kent ziyaretleri derken
gerçekten görülesi bir yer halini almış. Halkın sıcakkanlı, içten tavırları,
misafirperverlikleri ise inanılmaz. Ben ilk gittiğimde tanıştığım tekneci Salih
amcayı her gittiğimde ziyaret ettim ve hatta eşinin nazik ev ziyareti de
Halfeti manzaralı evini merakımdan geri çeviremedim J. Evimiz çok yıldızlı bir otel
demişti hiç unutmamJGerçekten
harikaydı. Akşamları gökyüzünde yıldız şöleni yaşanıyormuş J
Halfeti’de Neler Yapılır?
Tekne turu ile baraj gezintisi yapmadan dönmeyin. Özellikle
Fırat Nehri’nin altında kalan mimari yapıları bu gezintide keşfedeceksiniz.
Tekne turu fiyatları da oldukça makul, küçük tekne 60 TL ve büyük tekneler 120
TL fiyatlara kiralanabiliyor. Grup sayısına göre dilediğinizi
kiralayabilirsiniz. Ayrıca benim gibi bir Salih amca bulup tekne turunuzu daha
konforlu hale de getirebilirsiniz J
Batık Kentte mola verin. Hem çayınızı içip piknik yaparken,
ardından batık kentteki terk edilmek zorunda kalınmış evleri ziyaret edin. Her
birinin içinde dolaşırken bir zamanlar ne hayatlar gördü düşünecek,
etkileneceksiniz.
Bol bol fotoğraf çekin.
Vaktiniz bol ise 1 gece konaklayabilir, tertemiz bir sabaha
uyanabilirsiniz. Uyandığınızda sadece kuş sesleri sabahınıza eşlik ediyor
olacak.
Yürüyüşler yapın, harika hayvanlar özellikle kelebek ve
kuşlar size eşlik ediyor olacak. Derelerden geçerek keşfedin Halfeti’yi. Çekem
Mahallesi ve Savaşan Köyü’nü de ziyaret edin. Buralarda yaşayan insanların ne
kadar misafirperver olduklarını göreceksiniz.
Halfeti’nin meşhur siyah güllerinden bir fidan alıp yetişmek
üzere götürebilirsiniz. İklimsel olarak yetişeceğini sanmasak da almadan
duramıyoruz. Siyah Gül oldukça koyu, siyaha yakın bordo bir güldür ki sadece
Halfeti’de yetiştiği söyleniyor.
Rum Kalesi’ni ziyaret edin. Rum kalesine çıkıldığında tüm
Halfeti ayaklarınızın altında harika bir görüntü sizleri bekliyor olacak.
Asma Köprü’yü kullanarak karşıya geçin ve köprüde
fotoğraflar çekilin. Halfeti Gerdanı olarak da bilinen köprü Halfeti
Kaymakamlığı tarafından yapılmış. Etrafı yemyeşil, cıvıl cıvıl. Burada suya
atlayan çocukların eğlencesini izleyin, ne kadar mutlular, denizsiz memleket
olabilir ama biz suyu bulduk mu atlarız der gibiler J
Aziz Nerses Kilisesi Rumkale’de ölen Patrick Nerses için yaptırılmış bir kilisedir. Sur
içinde kalenin güneyinde yer almaktadır.
Kantarma Mezrası’nı yöre hakli Selçuklu Hanı olarak
isimlendirmiştir. Avlu ve kapalı bölümden oluşan karma bir han olduğu
görünmektedir.
Barşavma Kilisesi 13. Yüzyılda yaşayan Yakubi Barşavma’nın
kendi adına yaptırdığı manastırdır.
Halfeti’de Ne Yemeli ?
Nehir kenarındaki restoranlardan birinde yöreye has Şabut (Şaput)
balığı yiyin, biraz yağlı bir balık olmasına rağmen lezzetli. Güneydoğu’da
balık yemekte varmış diyeceksiniz J
Bunu su kenarında yapıyor olmak ise size Akdeniz’de bir akşam yemeği yiyor
hissi veecek J
Urfamızın meşhur patlıcan kebabı(eğer Urfa’da uzun bir süre
yaşadıysanız Urfamız demek adettir J),
domatesli kebap, haşhaş kebabı, Urfa kebabı,soğanlı kebap,çağırtlak kebabı,
dolma eziği de tercih edilebilecek lezzetler.
Burma Tatlısı, şıllık tatlısı J
peynir helvası da denenebilir. Şıllık tatlısı kızarmış yufkaların, şerbet ve
Antep fıstığı ile süslenmesinden oluşan güzel bir krep tatlısı diyebiliriz J Şıllık ismi
Kürtçe Şileki kelimesinden geliyor,
ıslak, sulu anlamında. Zamanla deformasyona uğrayıp şıllık olmuş J
Şirin Halfeti’de harika bir gün sona erdi. Aklımız
buralarda. Sanki gerçekten cennetteydik. Unutulmayacak güzelliklerle dolu
Halfeti’ye mutlaka 1 gününüzü ayırın. Hatta 1 gece de misafir olun. Pişman
olmayacaksınız.
Giderseniz tekneci Salih Dede’ye selamımı iletmeyi de
unutmayın..
Sevgiler Gamze’den…
